Aku hampir tidak pernah menulis tentang memasak. Memang tidak terlalu hobi sih. Buatku, masak hanya sekedar untuk bertahan hidup aja. Agar bisa makan. Jadi ya masak seadanya, semampuku, sesuka hatiku, sesuai seleraku. Hasilnya sering gagal juga. Hahaha.
Seperti biasa, malam ini aku juga masak untuk makan malam. Tumben ya lumayan enak. Jadi pingin nulis resepnya disini, biar tidak lupa.
Tumis Ayam Kunyit ala Bibanabila
Daging ayam tidak bertulang, potong dadu kecil sesuka hati.
Bawang bombay & daun bawang (dirajang)
Cabe & bawang putih (dihaluskan)
Garam & merica
Kunyit & ketumbar bubuk
air kaldu ayam (sedikit aja)
(1)Langsung aja tumis bumbu halus.
(2)Masukkan bahan yang sudah dirajang
Tumis sampai harum baunya
(3)Masukkan daging ayam
tumis semua
masukkan kunyit,ketumbar
lanjut tumis
tambahkan garam&merica
semua itu aku tumis agak lama karena nunggu ayam sampai matang. gatau deh ya, apa seharusnya dari awal memang ayam ditumis secara terpisah? jadi biar matang gitu. nanti lah ya kucoba lagi.
Resep ini simpel, mudah, dan cepat. Karena masak juga buat makan sendiri jadi malas juga yang ribet. Silakan dicoba resep ini ya. Kalau kurang bumbu, kasih tau aku biar bisa kucoba juga.
Klo aku ke pineng masakkan ini ya kayaknya enak ☺